Mas Ribas Palamós

martes, 14 de junio de 2016

una flor al calendari dels nens

ens llevàvem de bon matí per anar a collir-les

les esperàvem amb delit des de feia temps

recordàvem el seu tast especial

autèntiques llaminadures

les vacances d´estiu començaven !

domingo, 12 de junio de 2016

BENVINGUTS A PAGÈS, proper cap de setmana

Del 17 al 19 de juny, tothom a pagès !

http://benvingutsapages.cat

https://youtu.be/u-24Wyy79I8

https://youtu.be/lzGtWigMsko

https://youtu.be/HJaBsgpwmN0

sábado, 4 de junio de 2016

una perla amagada

"hotel ecològic amb habitacions molt confortables i decoració molt encertada

la casa es una masia de pedra, es maquíssima

malauradament no es pot valorar la masia en un entorn paisatgístic"

comentari autèntic a booking, de 31 de maig 2016

hem triat aquest comentari perquè sintetitza les opinions sobre l´Hotel Mas Ribas

UNA PERLA AMAGADA és el titol del comentari

jueves, 26 de mayo de 2016

el nostre menjador es el vostre

I quina mena de restaurant us oferim ?

Som especialmente conscients dels requeriments alimentaris, tanmateix defugim el perfeccionisme i l´etiquetatge.

Senzillament, en el marc d´una cuina compromesa amb el territori i amb el patrimoni, busquem cada dia fer-ho millor. Avançar en la correcta direcció és la nostre fita.

Tenim molt per aprendre.

Voleu compartir l´experiència amb nosaltres? Moltes gràcies, us hi esperem.

viernes, 13 de mayo de 2016

experiències agràries & cuina compromesa

Horta ecològica del Mas Ribas, a càrrec d´en Coris

"Quan parlem de cuina compromesa, parlem de mantenir uns criteris ètics i de respecte pels aliments i per les persones que els han produït. Sense les persones que es dediquen al camp i al bestiar d’una manera propera a qui consumeix i respectuosa amb l’entorn que fa possible la seva activitat, no tindríem a taula la qualitat que ens brinden les múltiples experiències agràries que neixen i reneixen al territori català."
Neus Monllor, Doctora en Geografia i Medi Ambient

miércoles, 11 de mayo de 2016

TERRA de MAR

al Palamós Terra de Mar podreu participar

en un gran nombre d’activitats marineres

destinades a tot tipus de públic

i que trobareu en aquest programa.

Veniu i gaudiu-ne, us hi esperem!!

http://palamosterrademar.cat/

jueves, 5 de mayo de 2016

la via verda al mes de maig, homenatge a una figuera

Roselles, malves i margaridoies llueixen a la via verda palamosina. Aquest aspecte de la "ruta del tren petit" a l´entorn del Mas Ribas ens recorda la força i la memòria de la natura, tan lluny de les fredes decisions administratives. Les flors es troben molt aprop d´on vivia aquella figuera savia i monumental, vàries vegades centenària, on una desena de nens vàrem passar els estius, enfilats menjant-ne la fruita, gronxant-nos o jugant a la fresca.