martes, 18 de septiembre de 2012

unitat


Si estàs deprimit, vius en el passat
Si estàs ansiós, vius en el futur
Si estàs en pau, vius en el present
LAO TZU


La posició de les mans influeix la ment, doncs una mà es relaciona amb el món racional i l´altra amb el món intuitiu. Cadascuna es relaciona amb diferents fragments del temps: una amb el passat, l´altra amb el futur. 

Gustave Flaubert deia: “El futur ens tortura i el passat ens encadena. Per això se’ns escapa el present”.

Les mans juntes amb els dits orientats amunt manifesten una sola ment, la serenitat de viure el present.

lunes, 17 de septiembre de 2012

avui dilluns, cigrons amanits a l´estil mallorquí


Ingredients:
Cigrons cuits, ceba, oli, vinagre, sal i pebre vermell.
Preparació:
Es barregen els cigrons amb una mica de ceba picada, ben fina. S'amaneix amb unes gotes de vinagre, un raig d'oli i sal. Es remena i s'hi tira un pols de pebre vermell. Ja es pot servir.

domingo, 16 de septiembre de 2012

sábado, 15 de septiembre de 2012

saberes ancestrales en este nuevo tiempo

                  
A través del video podreis disfrutar de los conocimientos de Andrea Herrera Atekokolli, líder espiritual y mujer medicina, Custodia del Templo Lunar de LikanRay del Ilaló en Ecuador. Tiene a su cargo las ceremonias ancestrales que han sido la fuente de la cosmovisión, la salud y la limpieza de su pueblo. 

Este nuevo tiempo en que la humanidad camina hacia la apertura de la conciencia, ha permitido que los saberes ancestrales amerindios, antes ocultos, hoy estén disponibles.

viernes, 14 de septiembre de 2012

comunidad intencional

imatge: Justyna Pszczolka
La adaptación nos lleva a nuevos modelos de convivencia, como las llamadas comunidades intencionales, que abarcan muy distintos tipos: de vuelta a la vida en el campo (cultivar, tener animales, etc.); acoger grupos en un espacio rural; compartir casa en la ciudad, para ahorrar dinero y tener compañía; cooperativas de viviendas asequibles para gente con pocos recursos; las ecoaldeas; y, finalmente, la covivienda (el cohousing), aunque este último tipo es el menos contracultural y alternativo. En EE. UU. la covivienda es el modelo de comunidad que está expandiéndose más, año tras año; los periódicos hablan de la covivienda y los bancos prestan dinero para este modelo, porque es la tendencia más general.

Diana Leafe Christian, una de las personas más versadas en comunidades y ecoaldeas, nos da las pautas del éxito y del fracaso de estos modelos en el núm.95 de la Revista Athanor (sept-oct 2012).

miércoles, 12 de septiembre de 2012

empoderamiento, cuento polar

              imatge: Felipe Galindo

La vida en si misma no es fácil para nadie. Pero cuando buena parte de nuestro devenir se escapa a la propia decisión, cuando nos vemos aislados sin solución en el horizonte, algo debemos resolver en mayor profundidad para mitigar el daño. 

Por lo tanto, los osos polares decidieron cambiar. Tiempo atrás se exclamaban de su delicada situación, pero los demás no quisieron entender, simplemente resolvieron etiquetarlos como “unos osos estrictos, preocupados, gruñones, a quienes nadie debiera escuchar”. Así les aislaron, desentendiéndose de la realidad.

Ante tal situación insostenible, un día, pongamos el 11s12, decidieron ejercer su derecho a decidir. Cambiar ellos mismos es la mejor manera de propiciar que la realidad cambie, así pensaron. Y propiciaron su empoderamiento.

Y colorín colorado...


martes, 11 de septiembre de 2012

un hort per ser feliç


Aquest és el títol d´un llibre sobre la felicitat que donen els horts. Horts petits o grans, rurals o urbans, en contenidors o arrenglerats a les feixes. En Marc Estévez n´és l´autor.

Ens donen felicitat i salut, no només quan tens els seus productes al plat sino, també, quan gaudeixes de la companyia de les mongeteres, les carbasseres i, especialment, així m´ho diu un pagés d´edat i molta experiència, les tomaqueres.

Si vols fullejar el llibre sense haver d'anar a la llibreria, clica a l'enllaç i podràs llegir-ne unes quantes pàgines.

http://issuu.com/arallibres/docs/hort

lunes, 10 de septiembre de 2012

avui dilluns, pastís de couscous i garrofa



Al link hi trobeu la recepta per fer un pastís casolà que no necessita forn, i és boníssim !

A banda de resoldre un bon esmorzar o berenar, és el complement ideal, com a postre, per a una amanida de l´hort, ara que encara n´és temps.