martes, 23 de octubre de 2012

tomando consciencia de las consecuencias

       Imatge: Anonymus Art of Revolution

Asegurar que la toma de decisiones contemple las consecuencias acumulativas, a largo término, indirectas, de larga distancia y globales de las actividades humanas.



lunes, 22 de octubre de 2012

avui dilluns, tempura de verdures


Al link hi trobareu els ingredients i la manera de preparar-la. Es presenta com a tempura de verdures de la temporada o en una versió de plat combinat amb arròs integral i tofu fregit. Les dues versions resulten molt estètiques...i delicioses !!!

http://justvegetal.wordpress.com/tempura-vegana

domingo, 21 de octubre de 2012

la ruta del tren petit, via verda a peu del Mas Ribas


Per conèixer un territori és important poder-lo assaborir poc a poc, i això ens ho permet el ritme que marca una passejada a peu o en bicicleta. Cada viatge és únic. Cada descoberta és un aprenentatge, una vivència, un cúmul d´experiències.

Les Vies Verdes són unes vies de comunicació destinades exclusivament a la circulació a peu i en bicicleta, excepte en alguns trams urbans i zones compartides. Sóc espais agradables, apartats del trànsit, segurs i accessibles, aptes per persones de qualsevol edat i condició física, fins i tot per a persones amb mobilitat reduïda.

El Consorci de les Vies Verdes de Girona, organisme de la Diputació de Girona, gestiona aquests traçats.

sábado, 20 de octubre de 2012

bona nit !

                    Illustrazione Denis Serkov

Just abans de quedar adormits tenim un minut, i n'hi ha prou que durant aquest minut controlem el pensament: aquesta és la manera de connectar amb la nostra part energètica, diguem-ne el doble, per demanar-li que solucioni els problemes.

No es una pregària sino una relació, i cal deixar totalment les regnes a l'altre, les nits són per a això. La nit no només permet esborrar potencials no desitjats, sinó que també ens guia els pensaments del dia següent.

Jean-Pierre Garnier Malet, pare de la teoria del desdoblament del temps /      La Contra de La Vanguardia 


 

jueves, 18 de octubre de 2012

la comida que pisamos


En este reportaje de Miquel Figueroa, el agricultor Josep Pàmies nos muestra plantas comestibles que crecen alrededor de las tierras que él trabaja. En los bosques, jardines y al borde de los caminos, crecen espontáneamente plantas que nada tienen que envidiar a las cebollas o a las lechugas del huerto.  

Como dice Josep, este conocimiento puede servirnos en tiempos de crisis, ya que se trata de un regalo de la naturaleza que no nos cuesta ni un céntimo.

martes, 16 de octubre de 2012

vols o no vols la (r)evolució ?

             Imatge: Rahim Baggal 

Sense bitllets, viuríem en un entorn molt més segur, menys violent i amb major cohesió social, ja que desapareixeria el major incentiu que empara l'activitat il•legal en el món. La telemàtica implica necessàriament una gran esperança per a tots els pobles del planeta, a condició que es lliuri com un instrument dedicat al servei de la llibertat i de la informació de totes les persones (www.bardina.org)

Al video la  moneda telemàtica: un  instrument  per a la pau (29´) sobre Agustí Chalaux de Subirà (1911-2006), l´"alma mater" de la proposta, es parla del capitalisme comunitari i la moneda responsable. Només(!)cal la voluntat d´aplicar la solució a tants problemes.

lunes, 15 de octubre de 2012

avui dilluns, truita de patates vegana



El procediment per fer una truita de patates vegana és el mateix que per a una truita de patates amb ingredients d´origen animal. La quantitat de farina de cigrons depèn de la mida i  gruixudària de la truita. La barreja ha de quedar una mica espesa. També queda molt bé amb farina d'arròs o farina d'avena, fins i tot amb una mica de cadascuna. La truita pot ser de patata i ceba, de patata i moniato, de patata i pebrot, de carbassa o carbassó, de mongetes...de tot allò que ens vingui de gust!

Al següent link trobareu un video que ens ensenya amb tot detall com fer-la, en una versió apta per a celíacs.

http://www.hiulitscuisine.com/truita-patates-vegana/

domingo, 14 de octubre de 2012

pregària de sant francesc d´assís



O Senyor, 
Feu de mi un instrument de la vostra pau!
On hi ha odi, que jo hi porti amor,  
On hi ha ofensa, que jo hi porti el perdó.   
On hi ha discòrdia, que jo hi porti unió.  
On hi ha dubte, que jo hi porti la fe.  
On hi ha error, que jo hi porti la veritat.  
On hi ha desesperació,que jo hi porti l'esperança.  
On hi ha tenebra, que jo hi porti la Llum.
O Mestre,
         Feu que jo no cerqui tant;
         ser consolat, com consolar;
          ser comprès, com comprendre;
         ser estimat, com estimar.
Perquè és:
Donant que es rep;
Perdonant que s'és perdonat;
Morint que es ressuscita a la vida eterna.

sábado, 13 de octubre de 2012

alegría

"La prueba más clara de sabiduría es una alegría continua". Montaigne 

  

"La alegría está en la lucha, en el esfuerzo, en el sufrimiento que supone la lucha, y no en la victoria misma". Gandhi

 

"La alegría, cuanto más se gasta más queda". Emerson

 

jueves, 11 de octubre de 2012

sol i de dol


AVES - Grups de Dol & Grups d´Ajuda Mútua és una entitat fundada el 1993 a Barcelona que es dedica a pal.liar el sofriment associat a la malaltia, la mort i el dol; de fet a vegades no estem preparats per a afrontar situacions que ens toquen viure a tots. Per això la tasca d´aquesta entitat és socialment necessària, gens fàcil i encomiable.

Vaig tenir l´oportunitat de donar la xerrada "Afrontando el Duelo mediante la Apertura del Corazón" que va incloure una pràctica de Tian Gong, per tal de treballar, des de la humilitat, el dany psíquic, emocional i espiritual, aportant una nova eina per a viure el procés del dol. Per la reacció dels nombrosos assistents davant l´experiència tot fa pensar que continuarem col.laborant amb aquesta emblemàtica entitat, a qui agraïm la confiança.

miércoles, 10 de octubre de 2012

cal estalviar l´aigua ?



L'esfera mostra, en comparació amb la grandària de la Terra, que l´aigua és un recurs limitat i relativament escàs, considerant que inclou tota l'aigua del planeta: la que es troba damunt el sòl(oceans, mars, capes de gel, llacs i rius) així com les aigües subterrànies, l'aigua atmosfèrica, i fins i tot l'aigua consubstancial dels éssers vius. 


lunes, 8 de octubre de 2012

avui dilluns, pilotilles d´arròs, cigrons i civada



INGREDIENTS:
  • 1 i 1/2 tasseta d’arròs basmati integral cuit
  • 1 tassa de cigrons cuits
  • 2 cullerades de flocs de civada
  • 3-4 tires de pebrot “del piquillo” (jo el tenia en conserva)
  • 1 cullerada d’orenga
  • 2 cullerades de salsa “barbacoa” Ferrer (vegetariana 100%)
  • 1 culleradeta de salsa de soja
  • Farina (jo l’he posat d’espelta integral, però podeu fer servir la que més us agradi)

lunes, 1 de octubre de 2012

avui dilluns, una musaka tardana


Com que ens agraden especialment els productes de temporada, aprofitarem les darreres esberginies i tomàquets de l´hort per a fer aquesta deliciosa musaka. Trobareu les instruccions al link: www.facebook.com/CASA Vegetariana


Fins al proper dilluns no fàrem cap més entrada a aquest blog, estem de vacances... no us penséssiu que la musaka ens ha fet mal !!!

sábado, 29 de septiembre de 2012

la memòria dels arbres


El llibre és una aproximació a l'agricultura del segle XV: què es plantava, sembrava, empeltava i menjava fa cinc-cents anys.(amicsarbres.blogspot.com)

Aquest interessant recull, que ha preservat antics coneixements de la humanitat, m´ha recordat que els arbres, testimonis silenciosos del pas del temps, guarden també, en un tipus de memòria molecular personal, el que han viscut. 

Un estudi de la Universitat de Toronto Scarborough mostra que els arbres son sensibles a la influencia del lloc i guarden aquesta informació enregistrant-la a la seva memòria.(los-arboles-recuerdan-de-donde-vienen)

viernes, 28 de septiembre de 2012

senzillesa

        Imatge: Qi Wei /ingeniumetars.blogspot.com

lo proper, la inmediatesa
 lo subtil, la petitesa, la tenuïtat
lo efimer

Lo petit és bonic. Lo subtil, profund. 

Si ens centrem en lo proper, 
no cal anar gaire lluny.

 En el canvi d´alló més essencial, 
sigui el Qi, l´ànima, o el mateix ADN, 
rau l´autèntica (r)evolució.

jueves, 27 de septiembre de 2012

donant la benvinguda als canvis


Ja fa un quan temps que ens trobem dins una época de trencament d'estructures; les primeres vegades que ho experimentem es fa difícil, fins i tot pot resultar desolador. 

Tanmateix de mica en mica vas entrant en aquesta dinàmica, i gaudeixes de tot lo bo que ens dóna. Ens fa més nets, més forts i més purs.

alló que per a la crisàlida es la fi del món 
per a la resta del món és una papallona” Lao Tzu

martes, 25 de septiembre de 2012

estimar la Terra


la agricultura natural és molt fàcil, 
i productiva,
està basada només en les llavors i l´amor;
la solució als problemes 
la trobem en la senzillesa més gran

lunes, 24 de septiembre de 2012

avui dilluns, tarta tatin de cebes i panses



cal substituir el "caldo de pollo" pel caldo vegetal...
i acompanyar-ho, per exemple, amb una bona amanida, no fent cas del consell del cuiner d´acompanyar amb foie.

que vagi de gust !!!

domingo, 23 de septiembre de 2012

som tots visitants d´aquest temps, d´aquest lloc...



Del 28 al 30 de setembre participem en la Setmana Europea de la Custòdia del Territori. Per a més informació:  
www.landlifeweek.eu/ca/ashram-nostrum-mas-ribas
Us hi esperem !

"Som tots visitants d'aquest temps, d'aquest lloc. 
Només estem de pas. 
El nostre objectiu aquí és observar, aprendre, créixer, estimar... i després tornar a casa." 
(proverbi aborigen australià)


viernes, 21 de septiembre de 2012

al final lo que nos define es como acogemos al débil

imagen: poeticstories.wordpress.com
 
Según la llamada “Comunidad del Pensamiento Positivo”, deberíamos frecuentar a la gente que nos quiere, las personas positivas, aquellos que nos animan, dejando de lado a los que nos transmiten energía negativa, los 'inservibles', las 'personas tóxicas'. Se trata de rodearnos solamente de la gente que nos aprecia, nos sonríe, nos da una palmadita en la espalda...

Pero la idea tiene reciprocidad, no hay duda. Corresponde preguntarnos cómo tratamos a esos familiares aguafiestas, a los amigos deprimidos que nunca podrán alegrarnos, a las personas frágiles.

"Hay que reconocer –escribe Toutonji– que puede ser difícil aceptar a aquellos que harán nuestra vida más dura, pero al final lo que nos define es cómo acogemos al débil y a aquellos que no tienen a nadie más que les quiera".

http://foolishwisdom.com/the-useless-people-in-our-lives/


jueves, 20 de septiembre de 2012

obrim la ment




En la salut es fa palès que cos, ment i ànima, interdepenents cadascun dels altres dos, es troben intimament relacionats. Podem considerar el cos físic com un vehicle, en el qual la ment és el conductor i l'ànima la veritable identitat de l'home.

Tanmateix la salut mental, lamentablement, es discrimina actualment a la nostra societat, de manera constant i fora de tota raó.

"Obertament" neix per tal de lluitar contra l'estigma i l´aïllament social que pateixen les persones amb alguna problemàtica de salut mental, fent que esdevinguin protagonistes del canvi. Tan de bó ben aviat es puguin recollir els fruits d´aquesta iniciativa: www.youtube.com

miércoles, 19 de septiembre de 2012

podem canviar el nostre destí


Ciència, física i metafísica es donen la mà en aquesta interessant entrevista sobre el desdoblement del temps. Passat, present i futur coexisteixen. El temps present construeix el nostre futur, nosaltres fabriquem el nostre destí. 

A l´antic llibret xinès Les quatre lliçons de Liao Fan, l´autor, de la Dinastina Ming, descriu amb detall com podem canviar el nostre destí.

martes, 18 de septiembre de 2012

unitat


Si estàs deprimit, vius en el passat
Si estàs ansiós, vius en el futur
Si estàs en pau, vius en el present
LAO TZU


La posició de les mans influeix la ment, doncs una mà es relaciona amb el món racional i l´altra amb el món intuitiu. Cadascuna es relaciona amb diferents fragments del temps: una amb el passat, l´altra amb el futur. 

Gustave Flaubert deia: “El futur ens tortura i el passat ens encadena. Per això se’ns escapa el present”.

Les mans juntes amb els dits orientats amunt manifesten una sola ment, la serenitat de viure el present.

lunes, 17 de septiembre de 2012

avui dilluns, cigrons amanits a l´estil mallorquí


Ingredients:
Cigrons cuits, ceba, oli, vinagre, sal i pebre vermell.
Preparació:
Es barregen els cigrons amb una mica de ceba picada, ben fina. S'amaneix amb unes gotes de vinagre, un raig d'oli i sal. Es remena i s'hi tira un pols de pebre vermell. Ja es pot servir.

domingo, 16 de septiembre de 2012

sábado, 15 de septiembre de 2012

saberes ancestrales en este nuevo tiempo

                  
A través del video podreis disfrutar de los conocimientos de Andrea Herrera Atekokolli, líder espiritual y mujer medicina, Custodia del Templo Lunar de LikanRay del Ilaló en Ecuador. Tiene a su cargo las ceremonias ancestrales que han sido la fuente de la cosmovisión, la salud y la limpieza de su pueblo. 

Este nuevo tiempo en que la humanidad camina hacia la apertura de la conciencia, ha permitido que los saberes ancestrales amerindios, antes ocultos, hoy estén disponibles.

viernes, 14 de septiembre de 2012

comunidad intencional

imatge: Justyna Pszczolka
La adaptación nos lleva a nuevos modelos de convivencia, como las llamadas comunidades intencionales, que abarcan muy distintos tipos: de vuelta a la vida en el campo (cultivar, tener animales, etc.); acoger grupos en un espacio rural; compartir casa en la ciudad, para ahorrar dinero y tener compañía; cooperativas de viviendas asequibles para gente con pocos recursos; las ecoaldeas; y, finalmente, la covivienda (el cohousing), aunque este último tipo es el menos contracultural y alternativo. En EE. UU. la covivienda es el modelo de comunidad que está expandiéndose más, año tras año; los periódicos hablan de la covivienda y los bancos prestan dinero para este modelo, porque es la tendencia más general.

Diana Leafe Christian, una de las personas más versadas en comunidades y ecoaldeas, nos da las pautas del éxito y del fracaso de estos modelos en el núm.95 de la Revista Athanor (sept-oct 2012).

miércoles, 12 de septiembre de 2012

empoderamiento, cuento polar

              imatge: Felipe Galindo

La vida en si misma no es fácil para nadie. Pero cuando buena parte de nuestro devenir se escapa a la propia decisión, cuando nos vemos aislados sin solución en el horizonte, algo debemos resolver en mayor profundidad para mitigar el daño. 

Por lo tanto, los osos polares decidieron cambiar. Tiempo atrás se exclamaban de su delicada situación, pero los demás no quisieron entender, simplemente resolvieron etiquetarlos como “unos osos estrictos, preocupados, gruñones, a quienes nadie debiera escuchar”. Así les aislaron, desentendiéndose de la realidad.

Ante tal situación insostenible, un día, pongamos el 11s12, decidieron ejercer su derecho a decidir. Cambiar ellos mismos es la mejor manera de propiciar que la realidad cambie, así pensaron. Y propiciaron su empoderamiento.

Y colorín colorado...


martes, 11 de septiembre de 2012

un hort per ser feliç


Aquest és el títol d´un llibre sobre la felicitat que donen els horts. Horts petits o grans, rurals o urbans, en contenidors o arrenglerats a les feixes. En Marc Estévez n´és l´autor.

Ens donen felicitat i salut, no només quan tens els seus productes al plat sino, també, quan gaudeixes de la companyia de les mongeteres, les carbasseres i, especialment, així m´ho diu un pagés d´edat i molta experiència, les tomaqueres.

Si vols fullejar el llibre sense haver d'anar a la llibreria, clica a l'enllaç i podràs llegir-ne unes quantes pàgines.

http://issuu.com/arallibres/docs/hort

lunes, 10 de septiembre de 2012

avui dilluns, pastís de couscous i garrofa



Al link hi trobeu la recepta per fer un pastís casolà que no necessita forn, i és boníssim !

A banda de resoldre un bon esmorzar o berenar, és el complement ideal, com a postre, per a una amanida de l´hort, ara que encara n´és temps.
 



domingo, 9 de septiembre de 2012

l´alè de vida / l´ànima

     imatge: sensualblissvoyager.wordpress.com

Llavors el Senyor-Déu va modelar l´home amb pols de la terra. Li va infondre l´alè de vida, i l´home es convertí en un ésser viu.” 

GENÈSI -origens-

sábado, 8 de septiembre de 2012

saliendo de nuestra cáscara

La actual crisis exterior refleja una crisis interior individual, de cada uno de nosotros, y del colectivo. Estamos en un gran cambio de ciclo, siendo la situación económica solo un reflejo.

Al creer que debemos ser lo que nos inculcó la sociedad, lo que se espera de nosotros, pasamos mucho tiempo tratando de impresionar a otros o buscando la aprobación del grupo dónde vivimos. Si no actuamos según los cánones, aunque sean incorrectos, no cumplimos con las expectativas de nuestra familia y nuestra sociedad.

Esta falta de autenticidad es uno de los mayores problemas existenciales del ser humano. Vivir de forma mas auténtica requiere integridad: si cultiváramos esa cualidad no dependeríamos de la aprobación social y no seriamos manipulables.


viernes, 7 de septiembre de 2012

viu la terra !

                           imatge de INFORMAZIONE LIBERA


La natura i la terra ens parlen,
acaba amb la desconnexió i escolta !

Al mes de setembre podeu apuntar-vos 
a les següents activitats relacionades:


*Cursos de Tian Gong a l´Ashram Nostrum
on vivim, en el dia a dia, la correspondència entre agricultura i espiritualitat

*Setmana Europea de la Custòdia del Territori
viu la terra durant aquesta setmana, 5ª setmana de custòdia als Països Catalans!



jueves, 6 de septiembre de 2012

miércoles, 5 de septiembre de 2012

hay que aprender a ser un humano


para llegar a Dios hay que aprender a ser un humano

open your heart, open your feelings open your understanding, leave the reason to the side, and let shine the sun that hides in you, open the old memory that hides in earth, in the plants, under fire, under water

open your heart open your feelings leave reason to the side, and let shine the sun that hides in you

its time

it is now open your heart and remember how spirit cures, how love heals, and how tree blossoms and life last, 

that to reach God you have to learn to be a human

martes, 4 de septiembre de 2012

un esguard conscient

                              Imatge: Suna Sancak
 
Cadascú pren els limits del seu camp de visió com a limits del món. Arthur Schopenhauer

Tanmateix som lliures de mirar cap on volem 
i de procurar ampliar el nostre camp visual.

lunes, 3 de septiembre de 2012

avui dilluns, un refresc saludable a base de síndria

                   imatge: aviaremei.com

suc antioxidant i digestiu de síndria i pinya
  • 300 grams de pinya tallada a daus
  • 300 grams de síndria tallada a daus
  • El suc d’una llimona
  • Una culleradeta d’oli de germen de blat
Elaboració
  1. Col·loqueu les fruites tallades en una liquadora.
  2. Afegiu-hi el suc de llimona i el germen de blat.
  3. Processeu-ho.
  4. Beveu-vos-ho immediatament per evitar que perdi les propietats antioxidants, sobretot de la vitamina C, ja que passats 10 minuts de l’extracció el contingut d’aquesta vitamina s’ha reduït en un 50%.
http://www.etselquemenges.cat/rebost/la-sindria

domingo, 2 de septiembre de 2012

fent pinya




El setembre ve sempre acompanyat de la sensació d´iniciar el nou curs. 

A l´ashram ens toca ara mateix ajustar un bon equip, encarat a iniciar la tasca. Acceptar que tots som diferents es fa indispensable, és el que fa possible la unitat: cadascú al seu lloc, disposant d´allò que li cal. 

Bona feina per a tothom !

viernes, 31 de agosto de 2012

l´ànima i els animals

Hi ha moltes raons que poden portar a una persona a no menjar carn o peix, ous o marisc..., encara que la raó que potser té més força és l’argument ètic, considerar com a moralment incorrecte matar i menjar animals.

El filòsof grec Empèdocles (segle V a. C.) ho expressava així: “Quan posareu fi a aquestes execrables matances? No veieu que esteu destruint-vos amb la vostra cega ignorància anímica?" 

Des de Tian Gong es considera que la ingesta de qualsevol animal pot afectar la nostra ànima.

jueves, 30 de agosto de 2012

es quan dormo que hi veig clar

                                                       imatge: xtec.cat

La dualitat de la matèria implica que siguem,
a la vegada, cos i energia. 
Aquesta naturalesa energètica ens permet anar a buscar informacions a velocitats ondulatories. Tanmateix, 
com podem assimilar aquesta informació?

Quan estem profundament adormits i tenim màxima activitat cerebral, es dóna l´intercanvi entre el cos energètic i el corpuscular, assimilem la informació. 

I és aquest intercanvi el que ens permet arreglar el futur que hem anat creant durant el dia. 

Les nits són per això: 
esborrar potencials no desitjats i 
guiar els pensaments de l´endemà.

http://www.lavanguardia.com/nosotros-como-el-tiempo-tambien-nos-desdoblamos.html
preparem-nos al vespre !
pràctica física & meditació, obert a tothom
de dilluns a divendres, de les 19h a les 19h45
 + info: http:activitats.html

miércoles, 29 de agosto de 2012

som llum

                              Letian Shi Fu, fundador de Tian Gong

Som un munt de cèl.lules, matèria viva, i també som la energia que opera en elles.

Com diu el Dr. Moncayo, qui va exposar el seu mètode de investigació a la passada fira Biocultura de Barcelona, “l´ésser humà és llum condensada i la malaltia és una descondensació d´aquesta llum". 

Ésser conscients d´aquest fet ens apropa a entendre perquè ens convé practicar Tian Gong (Qi Gong del Cel).
 
El Tian Gong disposa de tres nivells d´aprenentatge del Qi Gong:
  • Nivell A: inclou pràctiques relacionades amb el cos -vessant yang del cos-
  • Nivell B: inclou pràctiques relacionades amb l´ànima -vessant yang de l´ànima-
  • Nivell C: inclou pràctiques relacionades amb cos i ànima -vessant més sutil, o yin, d´ambdós-
PROPERA APERTURA D´ACTIVITATS A ASHRAM NOSTRUM

martes, 28 de agosto de 2012

accions i valors


A Todmorden, un poble britànic de 15.000 habitants, aprop de Manchester, es fa tota una revolució, anomenada Incredible Edible: es planten verdures, herbes i arbres fruiters en 70 espais públics, 280 voluntaris ho mantenen i tot el poble pot gaudir dels aliments.

L´éxit rau en
  • la generositat autèntica
  • la inclusió: tothom hi es convidat
  • fets i no paraules

lunes, 27 de agosto de 2012

avui dilluns, pastanagues o llagosta ?


El color es gairebé el mateix, la forma també s´assembla...però la proposta “lunes sin carne” no vol pas dir que avui toqui peix o marisc :-) Alguns heu preguntat aixó, quedava doncs el dubte. Sobre les raons: http://lunessincarne.org

Tanmateix la proposta dels dilluns és menjar vegetarià. Ho procurem així, un dia a la setmana, per començar; millor si podem descartar menjar animals altres dies, visquin a la terra, al mar o a l´aire...

A l´enllaç trobareu com fer un gelat de móres d´esbarzer, fruita silvestre de temporada. Recomanem utilitzar llet i nata de soja o similars.

sábado, 25 de agosto de 2012

realitats

Una vegada jo, Chuang Tse, vaig somiar que era una papallona que voletejava sense rumb anant aquí i allà, satisfet amb la meva sort i ignorant del meu estat humà.

I al despertar, bruscament, vaig descobrir, sorprès, que era jo mateix.

Ara ja no sé si vaig ser un home que somiava ser una papallona o si, de fet, sóc una papallona que somia ser home.

Chuang Tse
(mestre taoista)